UM MESTRE ORIENTAL

Um mestre oriental
que viu que um escorpião estava se afogando decidiu
tirá-lo da água, mas quando o fez o escorpião o picou.
Pela reação de dor, o mestre o soltou e o animal caiu de novo na água e
estava se afogando de novo.
O mestre tentou tirá-lo novamente e novamente o animal o picou.
Alguém que estava observando se aproximou do mestre e lhe disse:
“Desculpe-me mas
você é teimoso !
Não entende que todas as vezes que tentar tirá-lo da água ele irá picá-lo?”
O mestre respondeu:
“A natureza do escorpião é picar, e isto não vai mudar a minha, que é
ajudar”.
Então, com a ajuda de uma folha o mestre tirou o escorpião da água e salvou
sua vida.
Não mude sua natureza se alguém te faz algum mal; apenas tome precauções.
Alguns perseguem a felicidade, outros a criam.
“Quando a vida te apresentar mil razões para chorar, mostre-lhe que tens mil e uma razões pelas quais sorrir.”
Pense Nisso !!!

PARA REFLETIR

Dois irmãos que moravam em fazendas vizinhas, separadas
apenas por um riacho, entraram em conflito.
Foi a primeira grande desavença em toda uma vida de
trabalho lado a lado. Mas agora tudo havia mudado.
O que começou com um pequeno mal entendido, finalmente
explodiu numa troca de
palavras ríspidas, seguidas por semanas de total silêncio.
Numa manhã, o irmão mais velho ouviu baterem à sua porta.
- Estou procurando trabalho, disse ele. Talvez você
tenha algum serviço para mim.
-Sim, disse o fazendeiro. Claro! Vê aquela fazenda ali,
além do riacho? É do meu vizinho.
Na realidade é do meu irmão mais novo. Nós brigamos e
não posso mais suportá-lo.
Vê aquela pilha de madeira ali no celeiro? Pois use
para construir uma cerca bem alta.
- Acho que entendo a situação, disse o carpinteiro.
Mostre-me onde estão a pá e os pregos.
O irmão mais velho entregou o material e foi para a
cidade. O homem ficou ali
cortando, medindo, trabalhando o dia inteiro.
Quando o fazendeiro chegou, não acreditou no que viu:
em vez de cerca, uma
ponte foi construída ali, ligando as
duas margens do riacho. Era um belo trabalho, mas o
fazendeiro ficou enfurecido e falou:
-Você foi atrevido construindo essa ponte depois de
tudo que lhe contei.
Mas as surpresas não pararam ai. Ao olhar novamente
para a ponte viu o seu
irmão se aproximando de braços abertos. Por um instante
permaneceu imóvel do seu lado do rio.
O irmão mais novo então falou:
-Você realmente foi muito amigo construindo esta ponte
mesmo depois do que eu lhe disse.
De repente, num só impulso, o irmão mais velho correu
na direção do outro e
abraçaram-se, no meio da ponte. O carpinteiro que fez o
trabalho partiu com sua caixa de ferramentas.
-Espere, fique conosco! Tenho outros trabalhos para você.
E o carpinteiro respondeu:
-Eu gostaria muito, mas tenho outras pontes a construir…

REFLEXÃO:

Já pensou como as coisas seriam mais fáceis se
parássemos de construir cercas
e muros e passássemos a construir pontes com nossos
familiares, amigos,
colegas do trabalho e principalmente nossos inimigos…
O que você está esperando? Que tal começar agora !!!
Muitas vezes desistimos de quem amamos por causa de
mágoas e mal entendidos.
Vamos deixar isso de lado, ninguém é perfeito, mas
alguém tem que dar o
primeiro passo. Quanto mais amigos tiver, melhor vai se
sentir, sabe por quê? É bom
demais AMAR, e SER AMADO é melhor ainda. Pense nisso e
Construa Pontes ao seu redor.

Farinha de MAÇÃ- Farinha de Maçã - Nutritiva e rica em fibras, combate os radicais livre e auxilia na perda de gordura corporal, e melhora o transito intestinais.

Esse video é só pra você sentir como é bom ter saúde para desfrutar o bom da vida, a Farinha de Maçã segundo Erasmo Carlos,É COMO   MULHER PLENA, MAÇÃ CARNAL. se você quer adquirir nossos produtos, entre em nosso site e vejas as vantagens:  CLICK AQUI

Além de visualmente muito atrativa, de sabor delicioso e consumo amplamente desejado, a maçã apresenta um valor invejável perante as outras fruta.
Uma maçã (bem nutrida) com mais ou menos 100 gramas, oferece os seguintes teores de nutrientes.

Para o Cérebro e a Memória:
Fósforo (8mg)
Para o Coração e o Sangue:
Cobre (0,10mg); Ferro (0,23 mg) e Baixo Teor de lipídios (0,4g)
Para Digestão e Intestinos:
Celulose (1g)
Para os Rins:
Potássio (135mg)
Para os Ossos:
Cálcio (4mg)
Para os Músculos:
Carboidratos (13,8mg)
Para Todo o Organismo:
Sódio (2mg), Vitamina A (0,03mg), Vitamina B (0,04mg) e Vitamina C (4mg).
Segundo um novo estudo, as mulheres que comem uma maçã por dia podem diminuir seus níveis de colesterol ruim e aumentar seus níveis de colesterol bom sem ganhar peso.

160 mulheres com idades entre 45 e 65 anos participaram do estudo. Os pesquisadores formaram dois grupos; um grupo comeu 75 gramas de maçãs secas todos os dias durante um ano, e o outro grupo comeu outra fruta seca por um ano. Amostras de sangue foram tomadas depois de três meses, seis meses e no final do período de estudo.

As mulheres que comeram 75 gramas de maçãs secas todos os dias durante seis meses tiveram uma diminuição de 23% no colesterol LDL (ruim) e um aumento de 4% nos níveis de colesterol HDL (bom).

Depois de um ano, as mulheres que comeram maçã seca apresentavam menores níveis de colesterol ruim, de hidroperóxido lipídico (o produto de radicais livres tóxicos, que causam danos e morte às células no corpo) e da proteína C-reativa, um indicador de inflamação no corpo.

Os pesquisadores também descobriram que o excesso de 240 calorias consumidas por dia a partir da maçã seca não levou a ganho de peso nas mulheres; na verdade, elas perderam em média 1,5 kg ao longo do ano.

Segundo os cientistas, mesmo que as participantes do estudo tenham comido maçãs secas, o efeito provavelmente seria o mesmo se elas comessem maçãs frescas. Embora seja difícil fazer uma comparação exata, uma xícara de maçãs picadas frescas seria equivalente a um quarto de xícara de maçãs secas.

Os pesquisadores acreditam que os benefícios da fruta, que baixam o colesterol, provavelmente vêm de seu alto teor de fibras, o que pesquisas anteriores demonstraram que pode diminuir os níveis de colesterol ruim.

FIBRAS SOLÚVEIS
Não contém glúten
Sabemos que a maça é uma fruta que se destaca pela presença de grandes níveis de pectina em sua composição. Pectina são fibras solúveis que não são absorvidas pelo nosso organismo, elas têm propriedade de se ligarem à água, formando um gel que reduz a absorção de lipídios e açúcares, tornando-se substrato para a formação de rica flora bacteriana. Pectinas são potencialmente eficazes na regulação dos níveis plasmáticos de glicose, colesterol e triglicerídeos, além de constituírem fator preventivo de certas enfermidades degenerativas ou crônicas como, por exemplo, câncer de cólon e reto, aterosclerose e diabetes.
A farinha de maçã é uma fonte de fibras insolúveis.

FIGUEROLA, F, HURTADO, ML, ESTÉVEZ, AM, CHIFFELLE, I, AND ASENJO, F. Fibre concentrates from apple pomace and citrus peel as potential fibre sources for food enrichment Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Austral de Chile, Chile.

DERIVI, SCN; MENDEZ, MHM; RODRIGUES, MCR; FERNANDES, ML; SILVA, MF Açäo da fibra solúvel - pectina - sobre os níveis glicêmicos em ratos

GONÇALVES, MCR, COSTA, MJC, ASCIUTTI, LSR, DINIZ, MFF. Fibras dietéticas solúveis e suas funções nas dislipidemias Rev Bras Nutr Clin 2007;22(2): 167-73

Por ser um alimento fonte de Pectina (fibra solúvel), auxilia no bom funcionamento do intestino. Rica em nutrientes e antioxidantes é um alimento fonte de fibras de grande valor nutricional.

* É regulador do peso, ajuda o fígado a promover a desintoxicação do organismo e contribui para ajudar a digerir alimentos ricos em gordura.

* Melhora o metabolismo. Grande parte do acúmulo de gordura no organismo é resultado do metabolismo. Agiliza e aumenta a eficiência do metabolismo eliminando o excesso de gordura que se acumula no corpo.

* Melhora o colesterol e o funcionamento intestinal. Estas fibras absorvem água, contribuindo para melhorar o funcionamento dos intestinos, agregando também gordura e colesterol e promovendo a sua eliminação pelas fezes.

ATENÇÃO: O produto somente fará efeito se aliado a uma boa alimentação e exercícios físicos regulares

**As informações sobre saúde contidas neste site são fornecidas somente para fins educativos e não pretendem substituir de forma alguma as discussões estabelecidas entre médicos e pacientes. Todas as decisões relacionadas a tratamento devem ser tomadas por profissionais autorizados que levarão em consideração as características exclusivas de cada paciente.**

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BELAS DA COPA DE 2010 (COPA DO FIASCO)

RECEITAS DE CARNES

ENROLADO DE AVESTRUZ

 

A carne de avestruz é pouco utilizada entre nós, mas o seu consumo é aconselhado. Não deixe de experimentar a nossa receita! 
O aumento do consumo de carne de avestruz, apesar de não constituir ainda um hábito português, deve ser incentivado.

Esta carne tem toda o valor nutritivo das outras carnes (riqueza em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B) e apresenta a grande vantagem de ser pobre em gorduras - especialmente as saturadas.

Em comparação com as outras carnes magras, a avestruz tem menos gorduras que a galinha ou o peru, que são contudo, carnes magras.

A carne de avestruz cozinha-se rapidamente devido ao seu baixo teor de gorduras, e deve ter o cuidado de não deixar cozinhar em demasia.

Os métodos culinários utilizados na preparação das outras carnes podem ser igualmente utilizados com a avestruz.

Para melhorar o sabor da carne de avestruz deverá temperá-la pelo menos com 2 horas de antecedência.

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 bifes de avestruz;
• 4 dentes de alho, descascados e esmagados;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 250 g de espinafres cozidos;
• 1 lata de cogumelos laminados;
• 1 copo de sumo de laranja natural;
• Sal, louro e pimenta moída, q.b.

Preparação:

1. Tempere os bifes com o alho esmagado, sal, louro, pimenta e o sumo de laranja. Reserve por 4 horas.
2. Aqueça o azeite e introduza 2 dentes de alho picados. Salteie os espinafres e os cogumelos.
3. Coloque uma porção deste preparado em cima de cada bife e enrole-os, primeiro pelos lados, e faça um pequeno «envelope». Prenda com 1 fio.
4. Coloque os bifes enrolados, num tabuleiro antiaderente e leve ao forno, regando com o sumo de laranja onde os bifes estiveram a temperar.

Pode fazer um molho bechamel e verter por cima dos bifes, quando retirar do forno.

PICANHA ASSADA

INGREDIENTES:

1 peça de picanha
Sal comum ao gosto não precisa ser sal grosso
Trigo para empanar a peça

MODO DE PREPARO:

Peque a peça de picanha e passe toda no sal e depois na farinha de trigo, como se você fosse empanar ela inteira, unta uma assadeira com óleo leve para assar em fogo médio, com a gordura para cima, por mais ou menos 1 hora e meia, com esse procedimento ela fica crocante por fora e suculenta por dentro. Observe que a gordura vai derreter e vai penetrar na carne dando o tempero. Não precisa usar o papel alumínio e a temperatura do forno é de 190 a 200. Não use o forno muito quente porque a carne poderá ficar crua por dentro.

 

Frango Assado: Comprado ou feito em casa, o frango assado é um dos pratos campeões dos domingos das famílias brasileiras. Suculento e saboroso vai muito bem com uma bela macarronada, arroz e tutu de feijão.Acima uma sujestão do seu gosto...

RECEITAS DE BOLOS DE TODOS OS SABORES

BOLO DE CENOURA

 

Se você anda de dieta ou esta querendo manter o corpo a receita de bolo de cenoura  é uma ótima sugestão para um mimo de final de semana.

Afinal ninguem é de ferro e como a receita é light contêm poucas calorias. Anote os ingredientes abaixo e desfrute do sabor desse delicioso bolo light , super leve, e muito fácil de fazer.

Receita de Bolo de Cenoura

Para a massa

Ingredientes

2 cenouras grandes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de adoçante culinário em pó específico para forno e fogão

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo

1. Preaqueca o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

3. Limpe as cenouras e corte em pedaços.

4. No liquidificador, coloque a cenoura, os ovos sem as cascas e o óleo. Bata até obter um creme homogêneo.

5. Transfira o creme do liquidificador para uma tigela. Junte os ingredientes peneirados, aos poucos, e mexa bem com uma colher.

6. Na fôrma untada, coloque a massa e leve ao forno para assar por 50 minutos. Para verificar se o bolo está assado, espete um palito. Se o palito sair limpo, está pronto. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme sobre um prato.

Para cobertura

Ingredientes
3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de adoçante culinário específico para forno e fogão
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de margarina light

Modo de Preparo

Numa panela pequena, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Mexa por 3 minutos ou até que a calda comece a engrossar. Retire a panela do fogo e despeje a cobertura no bolo.

Por porção: 117 calorias/ 33 pontos

 BOLO DE CHOCOLATE

 INGREDIENTES:

1 mistura para bolo de chocolate
3 ovos
1 xicarade leite
3 colheres (sopa) de margarina
1 conlher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes na batedeira
até formar uma massa homogênia
leve ao forno por 30 minutos

RECHEIO

1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de amído de milho
1 lata de creme de leite
250 gr. chocolate em barra, meio amargo
1 cx.de chantily
1 bandeija de morango

MODO DE FAZER.

Bater na batedeira o chantily
leve para geladeira
em uma panela adicione o leite, o leite condensado
a margarina e o amído de milho
leve ao fogo mexendo sempre
até formar um creme
em seguida acrecente o creme de leite
divida o bolo em duas partes iguais com o auxilio de uma linha
acrecente o creme e cubra-o com o morango cortado
em seguida acrecente o chantily e junte a outra parte do bolo

COBERTURA
derreta o chocolate em barra no micro-ondas e adicione
2 colheres (Sopa) de creme de leite, mexendo bem
coloque sobre o bolo com auxilio de uma espátula
enfeite com  morango...
sirva a gosto.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

 

Massa:
- 2 cenouras picadas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura:
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- 4 colheres de sopa de água
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo da Massa:
Em um tijela, bata primeiramente as 2 cenouras, o açúcar, os 3 ovos e o óleo de soja no e em seguida, misture o fermento e a farinha de trigo. Após misturar os ingredientes da massa, unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma média de pudim e coloque para assar em um forno com temperatura média de 150º.

Modo de Preparo da Cobertura:
Em uma panela, coloque a margarina e leve ao fogo até derretê-la, e então misture os ingredientes até toda a mistura se soltar da panela. Após isso, faça furinhos com palito de dente ou até mesmo um garfo, no bolo já assado e coloque a cobertura sobre o bolo de cenoura ainda quente.

BOLO DE DE MILHO VERDE 


 

• 1 ½ xícara de milho verde fresco
• 1 xícara de água
• ½ xícara de açúcar
• 1 xícara de sobremesa de margarina
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de sobremesa de fermento biológico

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, menos o fermento. Acrescente o fermento e mexa com uma colher. Coloque em assadeira untada e asse em forno médio aquecido por aproximadamente 10-15 minutos.

Bolo doce de cenoura com fubá:

• 5 cenouras
• 4 ovos
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá frutose
• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Bater as cenouras, o óleo e os ovos no liquidificador. Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente o açúcar, o fubá e o fermento. Misture tudo e asse em forma untada com margarina e polvilhada com fubá.

Bolo doce de laranja:

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de frutose
• 1 xícara de chá de farinha de arroz
• 1 xícara de chá de fécula de batata
• 1 xícara de cha de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento
• Raspas de limão

Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas, o açúcar, a manteiga, a fécula, a farinha de arroz, e por último as claras, as raspas e o fermento. Assar em forno médio e pré-aquecido.

BOLO DE ABACAXI

BOLO FOLHADO DE ABACAXI.

INGREDIENTES:

3 placas de massa folhada assada comprada pronta

Recheiro:

1 lata de leite condensado

1 colher  (sopa) de maisena

1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

1 lata de abacaxi em caldas picado

1 lata de creme de leite

COBERTURA:

1 xicara (chá) de açúcar de confeiteiro

Rodelas de abacaxi para decorar

MODO DE FAZER:

Use a massa folhada do tamanho de uma fôrma retangular de 35 cm + 25 cm.

Reserve. Leve ao fogo o leite condensado, a maisena  disolvida no leite e o abacaxi picado

Mexendo até engrossar.

Tire o fogo, misture o creme e intercale até terminar em massa

Leve para gelar por 6 horas antes de servir.

Porvilhe com o açúcar de confeiteiro, decore com o abacaxi e sirva em seguida.

BOLO DE FUBÁ

Igredientes:
3 ovos

1 colher (sobremesa) de sementes de erva doce

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 xicara  (chá) de leite

1 xicara (chá) de óleo

1 xicara (chá) de farinha de trigo

2 xicaras (chá) de fubá

2 xicaras (chá) de açúcar

PREPARO:

Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo

O leite e o óleo.

Bata até obter uma mistura homogênea, junte o fermento e as sementes

De erva-doce e misture sem bater.

Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e despeije a massa

Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média 200 C.

Até dourar, desenforme o bolo ainda morno e, se preferir

Salpique  açúcar e canela antes de servir.


BOLO DE BRIGADEIRO GELADO

INGREDIENTES:

6-colheres (sopa) de chocolate em pó

1-colher (chá) de fermento em pó

2-colheres (sopa) de manteiga

6-colheres (sopa) de açúcar

100 gramas de coco ralado

6  ovos

COBERTURA:

1-colher (chá) de chocolate granulado

2-colher (sopa) de chocolate em pó

1-colher (sopa) de manteiga

1-lata de leite condensado

CALDA:

4-colheres (sopa) de chocolate em pó

1-colher (chá) de leite

MODO DE PREPARO:

Na batedeira, bater as claras em neve e reservar.

Bater as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçaso.

Acrescentar o chocolate, o coco , o fermento em pó

E as claras reservada.

Colocar em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido

Por 20 minutos. – Reservar

Na calda:

Misturar o leite e o chocolate e espalhar sobre a massa

Na cobertura:

Misturar todos os ingredientes (exeto o chocolate granulado)

 E levar ao fogo. É um brigadeiro, mas não esperar dar o ponto

Deixar um pouco mole, espalhar sobre o bolo a cobertura e o granulado

E levar a geladeira por uma hora, pronto sirva...

Filhos ao Cubo - uma familia nunca devia se separar, tipo, o Pai ou a Mae, nunca deixar os seus filhos aos cuidados de um ou de outro.. mas isso é real, acontece. portanto essa homenagem para uma pessoa que não conheço, mas que admiro por sua tragetória de vida, (UILLIAN) parabens por ter uma Mãe. que deu continuidade,assumindo o dever de pai e mae, abraço.

Filhos Ao Cubo

Composição: Ao cubo

Eu vou escrever pra você o que eu sempre quis dizer
Nessa carta que talvez você nunca vai receber.
Me desculpe desde já por favor
E tente entender a minha letra que a lágrima borrou.
Hoje é quinta-feira o dia tá nublado.
Nem fui para a escola, perdi a hora, acordei zoado.
Trancado aqui no quarto, vejo os álbuns de retrato
De como parecia que agente era feliz
Uma foto de nós dois abraçados e depois
Outra de um aniversario de alguns anos que fiz.
Então comecei a recordar nossa historia
Tudo que vivemos juntos em nossa trajetória.
Muitas glórias, muitas crises, vários planos.
Tempos felizes de uma família em poucos anos.
Lembro perfeitamente até posso sentir
As cocegas que você fazia pra fazer eu rir.
Como ficava quando eu tirava 10 na escola.
E me levava para empinar pipa e jogar bola.
Quando me perguntava o que eu queria ser quando crescer.
Eu dizia que queria ser como você.
Que simplesmente era o meu super-herói
E que deixou muita saudade no meu peito que dói.
É tipo assim peço por favor tente me entender.
Quando ouvir a musica que agente fez pra você.

Refrão

Sonhei, nunca faz mal sonhar.
Busquei, alguém para me espelhar.
Achei em Deus um pai, meu rei
Meu respirar... 2x
Quando me lembro, você saindo naquela porta
As forças dos ombros, eu pedindo, "papai volta?"
As lagrimas caiam dos meus olhos, você enxugou,
Pegou-me no colo me deu um beijo e me abraçou.
Você prometeu pro meu irmão que voltaria.
Pelo menos uma vez por semana e nos levaria
Para matar a saudade, passear na cidade
De repente isso seria bem melhor pra agente.
No começo foi realmente assim...
É, quase assim...
Acho que você sabe que foi duro pra mim ou pra nós..
Acho que não, você sumiu.
Nem viu sua filha crescer, foi rápido, nem sentiu
Foram poucos telefonemas, para matar quem nos matava
No final sempre com um beijo me dizia que me amava.
Ouvia uma voz de neném bem lá no fundo
Eu sabia que você encontraria,outro mundo,
Alguém para concorrer do amor que eu tanto sinto por você
E que por telefone eu não sei dizer.
Mas de que vale o amor se o senhor não tá aqui
Pra eu poder te abraçar, te beijar e sorrir
Não sou mais aquela criança contente
Nem você aquele pai tão presente.
É tipo assim...
Peço por favor tente me entender.
Quando ouvir a musica que agente fez para você.

Refrão

Sonhei, nunca faz mal sonhar.
Busquei, alguém para me espelhar.
Achei em Deus um pai, meu rei
Meu respirar... 2x
Eu fui crescendo, vendo meus colegas
Onde eu morava que tinha um pai em casa
mais não valorizava
A quem dera se eu tivesse essa oportunidade
De ter você aqui comigo no domingo a tarde
Pra me ensinar a dirigir
E dividir comigo tudo que 'cê' sabe
E ser o meu melhor amigo
Mas não, foi minha mãe que fez o seu papel
Ensinou - me a ser homem, nunca me deixou ao léo
Ela disse que o amor não pode viver com a mágoa
É como o ditado do óleo que não junta com a água
Que é necessário eu te amar e esquecer todo o passado
De que vale o amor se você não tá aqui do nosso lado?
Mas eu te amo e isso me dói aqui dentro
E gostaria de mostrar com atitudes o meu sentimento
Os filhos sempre são os que sofrem mais
Com a separação dos pais.

Refrão

Sonhei, nunca faz mal sonhar.
Busquei, alguém para me espelhar.
Achei em Deus um pai, meu rei
Meu respirar... 2x
Sonhei...
Eu achei...
Meu respirar...

Farinha de AVEIA = A fibra solúvel beta glucano reduz o colesterol total e LDL Reduz o risco de câncer de colon Ajuda a retirar muitas toxinas do sangue Regula o trânsito intestinal Rica em cálcio, ferro e fósforo

Se você está lutando contra o colesterol elevado, provavelmente já ouviu falar dos poderes da aveia para combater este mal. Por ser rico em fibras solúveis, que se ligam à água e se transformam em um gel capaz de eliminar as gorduras das artérias e impedir que elas sejam absorvidas pelo intestino, o cereal reduz as taxas de LDL (colesterol ruim) e, de quebra, previne o câncer de intestino. (você sabia que nem toda gordura é ruim?)
E esses não são os únicos benefícios para quem enche a tigela de aveia. Ela é um cereal rico em diversos nutrientes: fibras, ferro, cálcio, magnésio, zinco, cobre, manganês, vitaminas (principalmente vitamina E) e proteínas , lista a especialista da Setha Consultora Nutricional, Selva Sierro. Dentre tantas substâncias positivas para a saúde, as fibras solúveis merecem destaque pelas atividades que exercem. Para sentir os efeitos, basta consumi-las diariamente , diz Roberta Stella, responsável pela equipe nutricional do Minha Vida.

Com isso, seu intestino fica tinindo e sua saúde comemora. "É no intestino que acontece absorção dos nutrientes necessários ao organismo e a eliminação daqueles que não servem para nada" , diz Selva. (emagreça sem sufoco, nem passar fome). Os diabéticos também podem se aliar à aveia, já que suas fibras unem-se ao açúcar dos alimentos, fazendo com que ele demore mais tempo para cair na corrente sanguínea (o diabetes pede cautela, veja o que está por trás dessa doença). Quem quer emagrecer tem nela mais uma aliada: A aveia dá uma sensação de saciedade mais rápida e você come menos , explica a nutricionista da Setha.

njustos aqueles que rotulam o colesterol como um dos vilões da saúde. Ao contrário do que muita gente pensa, esse composto funciona como uma espécie de calibrador natural das células, favorecendo a troca de substâncias entre elas. Além disso, o colesterol ainda participa da produção da bílis (fluido produzido pelo fígado para digestão de gorduras) e dos hormônios sexuais.

A má fama, no entanto, vem da LDL, proteína de baixa densidade que se une ao colesterol para transportá-lo pelo corpo. O problema é que essa proteína acaba deixando rastros de colesterol pelo caminho. Com o tempo, os resíduos se fixam na parede das artérias, formando as placas de gordura prejudiciais à saúde. Para varrer os restos de colesterol espalhados pelo corpo, a HDL entra em ação. Trata-se de um outro tipo de proteína, com alta densidade e especialista em evitar o entupimento das artérias. Eles são os famosos mau e bom colesterol, respectivamente.

Colesterol descontrolado 
O problema denominado de colesterol alto surge quando as taxas de LDL estão mais altas do que deveriam, e a gordura começa ase acumular. "O ideal é que os números de LDL se mantenham baixos e os de HDL altos", aconselha a cardiologista da Unifesp, Maria Tereza Manzoli. As taxas podem ser medidas com exames de sangue e seus valores mínimo e máximo variam de acordo com o estilo de vida que a pessoa leva (sedentária ou praticante de exercícios) e com o peso que apresenta.

Resultados à vista Para desfrutar de tudo isso, Selva afirma que a recomendação para pessoas adultas varia entre 20 e 30 gramas diárias. "Uma colher de sopa cheia de aveia tem em média 20 gramas. Essa quantidade equivale a um grama de fibra" , fala sobre o nutriente que mais se destaca no cereal. O nutriente ainda está presente em outros alimentos, como frutas, vegetais, massas e pães em suas versões integrais. (nem todo carbidrato é igual, entenda as diferenças)
Já o consumo entre as crianças varia de acordo com a idade. "Ele deve começar a partir dos dois anos, salvo recomendação médica" , ressalta Selva. O cálculo é simples: basta somar à idade da criança o número cinco. Se seu filho tem 2 anos, por exemplo, 7 gramas (2 da idade + 5) são suficientes para o aproveitamento dos nutrientes da aveia. 

As formas para ingerir o cereal são tão variadas quanto as melhoras que ele traz à saúde. Você pode escolher como vai rechear seu cardápio: com os flocos, o farelo ou a farinha de aveia. "Comparando os três, o farelo é o mais nutritivo, seguido pelos flocos e, depois, pela farinha. Mas as diferenças são mínimas, o importante é ter prazer nas refeições" , conclui Selva. 

 Alem do video, veja abaixo outra sujesteão bem legal: 

Ingredientes

Purê: 
- 2 batatas grandes cozidas e espremidas (550 g) 
- 1 ½ de xícara (chá) de leite desnatado (300 ml) 
- 1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Regulares Quaker (80 g) 
- sal a gosto 
- pimenta do reino moída na hora 
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado para decoração (18 g) 
Recheio: - 1 ½ colher (sopa) de azeite (15 g) 
- 1 cebola picada (100 g) 
- 350 g de carne moída magra 
- sal a gosto 
- pimenta do reino moída na hora 
- ½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada (75 g) 
- ¼ xícara de azeitonas pretas (20g) 
- 5 talos de cebolinha lavados e picadosModo de Preparo: Purê: misture todos os ingredientes. Divida-o em 2 partes iguais e reserve. Recheio: aqueça bem uma frigideira em fogo alto. Acrescente o azeite e refogue a cebola. Junte a carne moída e cozinhe por cerca de 5 minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Desligue o fogo e acrescente a castanha-do-pará e a cebolinha.

Montagem: unte um refratário retangular de 20x30 cm com azeite. Preencha o fundo do refratário com metade do purê e cubra com o recheio. Termine preenchendo com o restante do purê. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno a 180º C por cerca de 35 minutos. 

Rendimento: 8 porções 
Tempo de preparo: 30 minutos   

SINAL VERDE PARA OS CARBOIDRATOS:

Tem gente que nem fala o nome deles com medo de engordar. Puro preconceito: os carboidratos podem - e devem! - estar presentes na dieta de quem pretende emagrecer e manter o corpinho esbelto. O segredo é saber escolher. "Esses nutrientes dividem-se em duas categorias: os simples e os complexos. São esses últimos que devem prevalecer na dieta de quem pretende se livrar dos quilinhos extras", afirma a endocrinologista da equipe médica do Dieta e Saúde, Márcia Jablonka Kelman. Os carboidratos simples, como o açúcar e o mel, têm um teor maior de glicose e são digeridos mais rapidamente. Resultado: você sente fome pouco depois de comer. Já os nutrientes considerados complexos têm digestão mais lenta, mantendo uma saciedade prolongada - pães, biscoitos, cereais, massas, arroz, grãos, vegetais e frutas são alguns exemplos.

Na versão integral, esses alimentos são ainda mais indicados na luta contra a balança, pois as fibras contribuem para que você demore a sentir apetite novamente. 

Eliminar de vez os carboidratos, em contrapartida, só favorece o aparecimento de males como dor-de-cabeça, irritação, cansaço físico e mental - estados de ânimo que supercombinam com chocolatinhos, biscoitos e mais outras guloseimas que transbordam calorias. "Quando estamos com muita fome, procuramos sempre algum alimento que contenha carboidrato. Isso não é à toa. O organismo alerta para essa necessidade", ressalta a nutricionista do Dieta e Saúde, Erica Lopes. 

Atenção à quantidade ingerida, claro, é fundamental, pois o macronutriente se armazena em forma de gordura se for consumido em excesso. "O ideal é que o consumo de carboidratos componha pelo menos metade das calorias ingeridas diariamente", diz a nutricionista Lucinete Souza, também da equipe Dieta e Saúde. 

Em uma dieta de 1400 kcal/dia, por exemplo, a quantidade de carboidratos resultaria em aproximadamente 175g (Para calcular as calorias necessárias em sua dieta, clique aqui e faça uma avaliação gratuita). Abaixo você confere uma tabela com a quantidade de carboidratos presente em algumas de suas principais fontes.

Alimento	Quantidade	Carboidrato
Biscoito água e sal	1 unidade	5g
Barra de cereal light	1 unidade	17g
Pão integral	1 fatia	14g
Pão francês	1 unidade	28g
Pão de forma light	1 fatia	11g
Aveia em flocos	1 colher de sopa	10g

PARA COMPRAR LIGUE: (66)3425-2030  - só para Rondonópolis/MT